SOWA OPAC :

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

(Kuchnia Domowa)

Autor

Berriedale-Johnson Michelle Sobolewska Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Celiakia Potrawy dietetyczne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Alergia na gluten lub jego nietolerancja (choroba zwana celiakią) czy nietolerancja pszenicy oznacza ścisłe przestrzeganie diety wolnej od pszenicy i glutenu – to znaczy wyeliminowanie z niej chleba, herbatników, ciastek, pieczywa chrupkiego, ciast, makaronów, bułki tartej, semoliny, dań zapiekanych w cieście, jak również wielu potraw z puszek i gotowych przetwarzanych produktów stanowiących większą część naszej codziennej diety. Jak rozpoznać, które produkty zawierają pochodne pszenicy i glutenu? Co można jeść w domu i poza nim? Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna? Książka zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości trawienne i inne objawy świadczą o nietolerancji pszenicy i glutenu i jak postępować z chwilą zdiagnozowania. Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów zawierających pszenicę i gluten. Jak zrobić wspaniałe zupy, przystawki, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i z makaronów, dania z drobiu, mięsa i dziczyzny , jak podać warzywa i przygotować potrawy wegetariańskie, słodkie desery: puddingi, tarty, ciasta i omlety, a także wspaniałe wypieki – herbatniki, ciastka i pieczywo oraz świąteczne uczty – na Wielkanoc oraz Boże Narodzenie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Ustrzyki Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok. Wypożyczalnia Główna] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Masz to we krwi : choroby autoimmunologiczne : objawy, wskazówki, diety : Hashimoto, cukrzyca typu 1, celiakia, reumatoidalne zapalenie stawów / Natalia Czekalska, Paulina Ihnatowicz, Emilia Ptak. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, copyright 2020. - 172, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Czekalska Natalia Ihnatowicz Paulina Ptak Emilia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Celiakia Choroba Hashimoto Choroba Leśniowskiego-Crohna Cukrzyca typu I Leczenie dietą Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS) Wrzodziejące zapalenie jelita grubego Toczeń rumieniowaty układowy Choroby autoimmunologiczne Diagnostyka medyczna Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Poradnik dla osób zmagających się z chorobą autoimmunologiczną oraz dla wszystkich, którzy poszukują przyczyn swego złego samopoczucia i podejrzewają, że mogą cierpieć na chorobę z autoagresji. Napisany przez dietetyczki kliniczne, które same zmagają się ze schorzeniami autoimmunologicznymi. Pomoże ustabilizować parametry i uzyskać stan remisji.

Odpowiada na pytania: Czym są choroby autoimmunologiczne?; Jakie są ich przyczyny i objawy?; Jakie badania warto wykonać, chorując lub podejrzewając u siebie takie schorzenie?; Jak wspomagać powrót do zdrowia?; Jaką dietę i suplementację warto stosować?; Czy gluten naprawdę szkodzi?; Jaki wpływ na chorobę autoimmunologiczną mają jelita?; Jaka aktywność fizyczna jest zalecana dla osób chorych?

Dowiedz się, jak radzić sobie ze schorzeniem, jak ustabilizować parametry i uzyskać stan remisji. Odzyskaj siebie!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Ustrzyki Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [lok. Wypożyczalnia Główna] (1 egz.)